Del cappuccino e della brioche che non lo era.

Discussioni interessanti di primo mattino La mattina, lo sappiamo tutti, è molto difficile alzarsi. Che sa sabato, che sia il 31 Brumaio o giù di lì la fine della notte è un trauma per tutti. Senza contare le volte in cui si stava anche facendo un bel sogno! Insomma, il nostro compito (mio e della … Continua a leggere Del cappuccino e della brioche che non lo era.

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Aven’s Holiday/ le brioche

Mi scuso per il banner un po' scarno, ma vedete, sono ancora in vacanza fino al 31 e quindi scriverò un paio di righe in libertà, divulgando cose su di me che magari saranno scomode per altri, o divertenti per altri ancora, o informazioni inutili per la CIA. Qui parlerò essenzialmente delle brioche. Le brioche … Continua a leggere Aven’s Holiday/ le brioche

Ricetta: il gelato.

Un ottimo esempio di gelato. È l'ultima ricetta prima della pausa estiva e... "Sì ma la stella Michelin?" Arriverà molto presto. Adesso bando alle ciance! Esistono tre però forse quattro tipi di gelato: Cornetto o cono: Il gelato per antonomasia, ovvero quando nelle icone c'è da indicare il gelato, quello è. Secondo voi a cosa … Continua a leggere Ricetta: il gelato.