I panini induriti.

“Che cavolo! Questo pane ormai è diventato duro!” esclama qualcuno. “E facci il pan grattato” risponde qualcun altro. Bene, quindi, oggi è tempo di gita. Andremo a fare visita al frullatore e diventeremo ottimo pan grattato per fare la pasta col sugo e la “mollica”. Non vedo l’ora! Non sto più nella pelle! Sento che … Continua a leggere I panini induriti.

Tutorial: mangiare con la forchetta.

Aaaah, la forchetta. Come sapete, la Forchetta è stata la prima posata ad essere inventata, e solo perché il coltello è nato come arma per uccidere, per poi entrare a far parte di un'altra carriera. Cosa si può mangiare con la forchetta? - gli spaghetti - i fusilli - la carne - il pesce - … Continua a leggere Tutorial: mangiare con la forchetta.

Ricetta: pasta alla carbonara.

Tipica pasta carbonara Oggi ho voglia di una bella carbonara! Come si sa, i Carbonari furono quegli associanti segreti che nell'Ottocento hanno fatto un po' di casino, chi più chi meno, insomma, e mangiavano la pasta di questo tipo. O no? Comunque. La pasta alla carbonara è personalmente uno dei miei piatti preferiti, e adesso ne … Continua a leggere Ricetta: pasta alla carbonara.