Tutorial: fare un buon brodo con una gallina giovane.

Una gallina, o un gallo, che fugge davanti la pentola calda. Come dici? Questo gallo ricorda il simbolo di una squadra di calcio? Coincidenze... Pendiamo una gallina giovane. Una bella energica, che corre, che fa coccodé e di solito becca i semi che lasciamo a terra per farla mangiare. Diciamo sempre che per il buon … Continua a leggere Tutorial: fare un buon brodo con una gallina giovane.

Settimana Pasquale: l’Uovo

Eccole, le famigerate uova. Dipingerle e cuocerle al tegamino per poi sbucciarle una volta cotte o mangiarle à la coque? Oppure comprare una al cioccolato nonostante i prezzi esorbitanti? Che cos'è un uovo? Mi hanno spiegato che l'uovo è forse l'unica cellula visibile ad occhio nudo, ma secondo me c'è dell'altro. Se notate, l'uovo viene … Continua a leggere Settimana Pasquale: l’Uovo